Speck & Formaggio 15,5€

Speck, formaggio & salamino affumicato 17,5€

Manzo lesso condito 15,5€

Testina di vitello condita 15,5€

Canederli di speck o fegato in brodo 8,5€

Minestra con Frittatine 7,5€

Bis - ravioli al ripieno di erbe & verdure 18€

Tris canederli di formaggio, di spinaci & ortiche,  ravioli di spinaci 18€

Tagliatelle al pino mugo con finferli freschi 18€

Gnocchi con ragù di selvaggina 18€

Carne salada con canederli & insalata 18€

Gulasch di cervo con spatzle di farro integrale 20€

Cotoletta alla milanese con patate arrostite 17€

Filetto di maiale con salsa di pepe, patate arrostite & insalata 19€

Spareribs / costine con patate arrostite 19€

Vitello tonnato 14€

Bistecca di manzo con salsa di cipolle, patate arrostite & insalata 26€

Strudel di mele 

Torta di grano saraceno

Torta Sacher

Crostata di prugne fresche

5,5€

Canederli dolci di prugne con salsa alla vaniglia 10€

Krapfen alla contadina 7€

Frittelle con marmellata di mirtilli 6,5€