Merenda

speck, formaggio, salamino affumicato 12/16,5 €
manzo lesso condito 12 €
testina di vitello condita  12 €

Minestre

tagliatelline di frittata 6,5 €
canederli allo speck/fegato 6,5 €

Primo

ravioli ripieni di spinaci 11 €
canederli di rape rosse & ravioli di verdure 13 €
canederli ai porcini, di formaggio & ravioli di spinaci 13 €
insalata con canederli allo speck/al formaggio  10 €
canederli di grano saraceno con insalata di cappucci  10 €

Secondo

gulasch ‘galloway‘ con canederli allo speck 15 €
spareribs di maiale con patate arrostite 15 €

gulasch di cervo con canederli ai porcini 15 €

geröstel con insalata di cappuccio 13 €


Dessert

torta di grano saraceno
torta sacher

torta di ricotta

strudel di mele 
3,5 €

krapfen alla contadina 4,5 €
frittelle con marmellata di mirtilli rossi 3,5 €
frittata dolce sminuzzata 10 €


lamponi caldi con gelato alla vaniglia 
4,5 €