Marenda

Speck & Formaggio 15,5€

Speck, formaggio & salamino affumicato 17,5€

Manzo lesso von pane 15,5€

Testina di vitello con pane 15,5€

Minestre

Frittatine in brodo 7,5€

Canederli di speck in brode 8,5€

Canderli di fegato in brodo 8,5€

 




qualcosa di sostanzioso

Bis - ravioli al ripieno di verdure & formaggio 18€

Tris - canederli di formaggio, alle ortiche e ravioli di spinaci 18€

Tagliatelle di pino di montagna con finferli 18€



Secondo

Carne Salada su insalata mista con canederli allo Speck e salsa alla senape 19€

Vitello Tonnato 18€

Filetto di maiale von patate arrostite e insalata 20€

Cotoletta alla milanese con patate arrostite 18€




Dolci

Strudel di mele 5,5€

Torta di grano saraceno 5,5€

Fette di albicocche 5,5€

Krapfen alla contadina 7€

Frittelle con marmellata di mirtilli 6,5€