Merenda

speck, formaggio, salamino affumicato 12/16,5 €
manzo lesso condito 12 €
testina di vitello condita  12 €

Minestre

tagliatelline di frittata 6,5 €
canederli allo speck/fegato 6,5 €

minestra d´orzo  7 €

Primo

ravioli ripieni di spinaci 12 €
Tris con canederli ai porcini, di formaggio & ravioli di spinaci 13 €
insalata con canederli allo speck/al formaggio  10,5 €
canederli di grano saraceno con insalata di cappucci  10,5 €

Secondo

gulasch ‘galloway‘ con canederli allo speck 15 €
gulasch di cervo con canederli ai porcini 15 €

geröstel con insalata di cappuccio 13 €

carne affumicata con crauti & canederlo 14 €

salsiccia con crauti & canederlo 12,5 €

sanguinaccio con crauti & canederlo 13,5 €


Dessert

torta di grano saraceno
torta sacher

torta di castagne

strudel di mele 
3,5 €

krapfen alla contadina 4,8 €
frittelle con marmellata di mirtilli rossi 3,8 €