Merenda

speck, formaggio, salamino affumicato 12/16,5 €
manzo lesso condito 10 €
testina di vitello condita  10 €

Minestre

tagliatelline di frittata 6,5 €
canederli allo speck/fegato 6,5 €

Primo

ravioli ripieni di spinaci 11 €
ravioli di canapa & aglio orsino 13 €
canederli di grano saraceno & formaggio 11 €
insalata con canederli allo speck/al formaggio 9,5 €
Ravioli ripieni con ragù di selvaggina  13 €

Secondo

gulasch ‘galloway‘ con canederli allo speck 15 €
spareribs di maiale con patate arrostite 15 €

filetto di maiale con patate arrostite & insalata 15,5 €

geröstel con insalata di cappuccio 13 €

Dessert

torta della foresta nera
rotolo
torta di grano saraceno
torta sacher
strudel di mele 
3,5 €

krapfen alla contadina 4,5 €
frittelle con marmellata di mirtilli rossi 3,5 €
frittata dolce sminuzzata 9 €


lamponi caldi con gelato alla vaniglia 
4,5 €