Marenda

Speck & Formaggio 15,5€

Speck, formaggio & salamino affumicato 17,5€

Manzo lesso condito 15,5€

Testina di vitello condita 15,5€

Minestre

Canederli di speck o fegato in brodo 8€

Minestra con Frittatine 7,5€

Minestra di zucca 9€


Canederli & ravioli fatti in casa

Bis - ravioli al ripieno di erbe & verdure 18€

Tris canederli di formaggio, di spinaci & ortiche,  ravioli di spinaci 18€

Tagliatelle di castagne con ragù di selvaggina 18€

Frittelle di patate con crauti 16€

Canederli di grano saraceno con crauti o cappuccio 15€


Secondo

Costine di maiale al forno con patato arrostite 18€

Sanguinaccio con crauti & canederlo di speck 16€

Carrè affumicato con crauti & canederlo di speck 18€

Salsiccia con crauti & canederlo di speck 15€

Goulash di cervo con spaetzle di erbe 20€

Cotoletta alla milanese con patate arrostite 17€

Filetto di maiale con salsa di pepe, patate arrostite & insalata 19€


Dolci

Strudel di mele 

Torta di grano saraceno

Torta Sacher

Crostata di prugne

Torta di castagne

5,5€

Krapfen alla contadina 7€

Frittelle con marmellata di mirtilli 6,5€

Canederli dolci di ricotta con prugne e salsa alla vaniglia 8€